Menu
Smak, wzrok, zapach... Uczty zmysłów ciąg dalszy
Menu Restauracji w Hotelu Górskim jest przygotowywane z uwzględnieniem aktualnie dostępnych świeżych warzyw, owoców i ziół. Staramy się aby jako pierwsi mieli Państwo okazję cieszyć się z wiosennych nowalijek lub produktów krótko sezonowych. Dlatego karta dań zmieniana jest co najmniej cztery razy w roku natomiast raz w tygodniu szef kuchni poleci Państwu danie spoza standardowej karty menu.
Na naszym stole znajdziecie Państwo potrawy kuchni rodzimej jak również wariacje dań kuchni fusion.
Poniżej prezentujemy kilka wybranych potraw z karty dań.
| Jajecznica na maśle, szynce lub boczku, pieczywo, masło | 8,9 PLN |
| Jaja sadzone na szynce lub boczku, pieczywo, masło | 8,9 PLN |
| Jajka po wiedeńsku, pieczywo, masło | 8,9 PLN |
| Omlet z dodatkami do wyboru (dżem, szynka, pieczarki z cebulą, ser) | 8,9 PLN |
| Bufet śniadaniowy | 25 PLN |
| Tradycyjny tatar z polędwicy wołowej podany na ziołowych grzankach | 18 PLN |
| Carpaccio z łososia serwowane z sosem czosnkowym | 18 PLN |
| Śledzie marynowane w oliwie i zielonym pieprzu 14 zł z odrobiną ostrej papryki | 14 PLN |
| Aromatyczne kurki z patelni na plackach ziemniaczanych | 16 PLN |
| Tradycyjne polskie pierogi z kapustą i grzybami | 16 PLN |
| Krewetki na ostro w glinie skwierczące | 39 PLN |
| Kremowy żur na białej kiełbasie i podgrzybkach z jajkiem | 14 PLN |
| Barszcz z kołdunami | 12 PLN |
| Krem z pomidorów z dodatkiem sera mascarpone i bazyliową oliwą | 12 PLN |
| Tradycyjny rosół z makaronem i drobiowymi żołądkami | 11 PLN |
| Sałata Górskich | 18 PLN |
| Sałatka grecka z prawdziwą fetą i pachnącymi oliwkami | 18 PLN |
| Sałatka z włoskimi tortellini podana ze świeżymi warzywami skropiona ziołowym vinegretem | 16 PLN |
| Spaghetti carbonara podana z kruchym boczkiem | 22 PLN |
| Tagliatelle z kawałkami łososia z sosem szpinakowym | 23 PLN |
| Pstrąg podany w całości z farszem ze świeżych pomidorów aromatyzowanych bazylią i zapieczonych mozzarellą | 29 PLN |
| Łosoś z grilla podany z warzywami i ziemniakami opiekanymi | 32 PLN |
| Filet z dorsza w złocistej, ziołowej panierce podany z frytkami oraz sałatką | 29 PLN |
| Grillowana pierś z kurczaka faszerowana kurkami podana z frytkami i świeżą sałatą | 28 PLN |
| Pieczona kaczka podana z ziemniakami opiekanymi oraz delikatną modrą kapustą z dodatkiem sosu żurawinowego w jabłku | 36 PLN |
| Indyk w azjatyckich smakach serwowany z ryżem i warzywami z patelni | 23 PLN |
| Tradycyjny kotlet schabowy, podany z zasmażaną kapustą i ziemniaczkami | 24 PLN |
| Grillowane polędwiczki wieprzowe podane na sosie z czerwonego wina z warzywami i złocistymi ziemniakami | 32 PLN |
| Golonka podana na kapuście zasmażanej, ziemniaki pieczone z odrobiną brunatnego sosu piwnego | 29 PLN |
| Karczek pieczony w ziołach a do tego aromatyczne buraczki na ciepło i ziemniaki puree | 29 PLN |
| Stek na sosie grzybowym z frytkami i warzywami z patelni (200g) | 49 PLN |
| Stek pieprzowy z grillowaną papryką i opiekanymi ziemniakami (200g) | 49 PLN |
| Tiramisu | 14 PLN |
| Szarlotka z bezą | 12 PLN |
| Sorbet gruszkowy podawany na gorącej konfiturze | 12 PLN |
| Lody rozmaite z gorącymi wiśniami | 12 PLN |
Zapraszamy do zapoznania się z pełną wersją Menu.
